空气炸锅和烤箱都是不错的厨房工具，但它们各有特点，因此无法直接进行比较。每个家庭的需求不同，选择最适合自己的设备更为重要。但一般来说，对于普通家庭而言，如果不需要专业级别的烘焙效果和大量产出，空气炸锅可能更适合。

两者的区别有几点：

1. 工作速度：空气炸锅通常比烤箱更快。空气炸锅通过热风循环工作，无需预热即可直接使用，而烤箱则需要预热约十分钟。因此，许多情况下，当烤箱刚预热完成时，空气炸锅早已完成了食物的烹饪。

2. 清洁：空气炸锅相对更容易清洁。由于烤箱在烘焙过程中会产生较多的油脂和残渣，清洗起来可能比较麻烦。而空气炸锅烤制食物时不需要或只需要少量油脂，也不会产生太多飞溅，因此清洗起来相对简单。

3. 健康因素：空气炸锅生产的食物可能更健康。由于使用少量油脂，食物更健康。而烤箱虽然控温更精准，容量更大，适合专业烘焙，但对于一般家庭烹饪而言，空气炸锅更适合。

综上所述，选择空气炸锅还是烤箱要根据家庭的实际情况和需求来决定。希望以上介绍能够帮助您做出更好的选择。